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Les livres
L’ange, démons et merveilles du vin
Janvier 2000
Par Les Périphériques vous parlent |
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"...L’actualité récente nous parle de sécurité alimentaire, des dérives techno-scientifiques des multinationales de l’agro-alimentaire, d’aliments frelatés... Au fond le malaise est bien plus profond qu’il n’y paraît : c’est la domination planétaire de la culture de l’économie de marché qui est en question aujourd’hui..."

"...Si l’on veut bien considérer cette métaphore qui énonce que les mots sont l’eau du discours, on constatera alors que nos langues maternelles sont elles aussi en piteux état, que la fadeur des aliments et des oeuvres de l’esprit est devenue une banalité quotidienne pour l’être humain vaquant à ces tristes occupations, sur ces terrains de clture de masse où plus grand chose n’a de goût, surtout pas la vie (...) Il nousreste maintenant à penser, à sauver, conquérir ou reconquérir les terroirs et les scènes de la vie citoyens où rendre possible un devenir humain..."

L’ange, démons et merveilles du vin est le premier titre de la collection de la revue Les périphériques vous parlent chez Jean-Paul Rocher Editeur.